Non Solo Erba!

ricette vegan naturalmente deliziose

CREMOSI ALLA NOCCIOLA ..IN 10 MINUTI!

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Questo è un dolce che offre il massimo risultato nel minimo tempo di preparazione. Non ci servono nè forno,nè padella. Preparate gli ingredienti e …gustate questa meraviglia!

Ingredienti:
135gr di nocciole
68gr di datteri snocciolati
2 ciotole con 50gr l’una di cacao amaro
1/2 avocado
sciroppo d’agave q.b
guarnizioni a piacere

Preparazione:
Tritate le nocciole (non c’e’ bisogno che siano macinate come farina, è meglio sentire il croccante e vederle nella base)
Frullate i datteri (precedentemente tagliati a pezzetti)
Mischiate le nocciole ai datteri e aggiungete 1 ciotola di cacao e lo sciroppo d’agave a filo girando fino a quando raggiungerete un impasto appiccicoso.
Mettete l’impasto tra due fogli di carta da forno e stendete con un mattarello.
Frullate assieme l’avocado (a pezzetti) , due bei cucchiai di sciroppo d’agave e l’altra ciotola di cacao. (assaggiate se è abbastanza dolce per i vostri gusti).
Con un cucchiaio stendete la crema al cioccolato sul nostro impasto precedentemente steso.
Tagliate il dolce in rettangoli o quadrati o cerchi (a vostro gusto).
A questo punto sarebbe tutto pronto. Scegliete se mangiarli subito oppure, come ho fatto io, metteteli qualche ora in frigo per farli indurire.

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Autore: Non Solo Erba

Sono Lara e sono nata a Milano nel 1979..(portati sempre con grande spirito)...ho sviluppato la passione per la cucina solo dopo aver abbracciato un' alimentazione piu' sana e consapevole. Amo i colori della natura e non posso accettare la sofferenza di chiunque (animali e umani). Pian piano (meglio tardi che mai) ho capito che la coerenza deve andare di pari passo con le parole,"io amo gli animali e non li mangio","io amo il mondo e non lo distruggo"...!!! Dopo aver raccolto tante informazioni, anche sull'argomento "salute e benessere fisico" ho capito che la mia scelta era giusta e mai e poi mai sarei tornata indietro...e infatti eccomi qui ! Auguro a tutti una splendida riuscita delle mie ricettine facili facili...e Buon Appetito!

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