Non Solo Erba!

ricette vegan naturalmente deliziose

FUSILLI B12

Lascia un commento

Oggi avevo voglia di un primo diverso dal solito… lo volevo leggero e che mi facesse un po’ pensare al mare…

Ingredienti:
100 g di fusilli
2 g di alghe aramè
1/2 carota
aglio e olio
sale

Procedimento: Ci vogliono solo 10 minuti per preparare tutto! Prima pero’ mettete le alghe in ammollo per 15 min. Fate bollire l’acqua con un cucchiaino di sale grosso. Tagliate sottilmente la carotina e fatela saltare con uno spicchio d’aglio (o aglio in polvere come nel mio caso) in poco olio evo e aggiungete le alghe dopo pochi minuti. Scolare la pasta e saltarla nella padella insieme ad alghe e carota. E’ un piatto buono anche freddo, e fa tanto tanto bene alla salute sia per l’alga spirulina che contiene B12 sia per le alghe aramè, spesso usate nella cucina macrobiotica, ottima fonte di calcio e iodio.

Annunci

Autore: Non Solo Erba

Sono Lara e sono nata a Milano nel 1979..(portati sempre con grande spirito)...ho sviluppato la passione per la cucina solo dopo aver abbracciato un' alimentazione piu' sana e consapevole. Amo i colori della natura e non posso accettare la sofferenza di chiunque (animali e umani). Pian piano (meglio tardi che mai) ho capito che la coerenza deve andare di pari passo con le parole,"io amo gli animali e non li mangio","io amo il mondo e non lo distruggo"...!!! Dopo aver raccolto tante informazioni, anche sull'argomento "salute e benessere fisico" ho capito che la mia scelta era giusta e mai e poi mai sarei tornata indietro...e infatti eccomi qui ! Auguro a tutti una splendida riuscita delle mie ricettine facili facili...e Buon Appetito!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...